軽度認知機能低下の栄養食事指導

軽度認知機能低下のある（長谷川式20点くらい？）入院患者さまに栄養食事指導はどのようにしていますか？
紙芝居の活用も検討しているのですが、オススメあれば、紙芝居に限らず教えてください
。よろしくお願いします🥺