栄養ケア計画書の更新頻度について

初めまして。特養で働く3年目の新米管理栄養士です。

栄養ケア計画書の更新頻度について。
初歩的な質問なのですが、回答いただけると幸いです。

①毎月の栄養スクリーニングとアセスメントを行っていて
もしリスクが変更になる方がいたとしても
栄養ケア計画書の更新頻度は必ず3か月に1回ですか？

②栄養ケア計画書が3か月に1回だとすると
リスク変更がある場合、3か月前のリスクと比べるのですか？