回答締切済
保育園・幼稚園 > 調理・配膳・検食

野菜を茹でることについて(食育)

回答：1件閲覧数：1553

2022/11/20 21:31:26

見てくださってありがとうございます。
保育園勤務の者です。

来月、クッキングショーというテーマで
幼児(3.4.5歳)に向けて食育を行います。
内容は、野菜を茹でるとかさが減ることや、
ブロッコリーなどは塩茹ですると
色が鮮やかになることを子供に
見せようと考えています。

しかし、そこからさらにどのように
内容を膨らませれば良いのか、
それをもって子供に何を伝えたいのかが
明確にならず困っています……
そもそも内容が幼児には難しいのでしょうか…

なにか良いアイディアをいただけたらと思い、
相談させていただきました。
よろしくお願いいたします。