七草粥について

保育園の栄養士です。来年の１月７日が土曜日なのですが、みなさんの園ではそういう場合、七草粥は1/6の金曜日に出していますか？子どもたちに行事食の由来について伝えたいですが、７日に食べることが七草粥かなとも思うので、どうしようか悩んでいます(それぞれの園の考え方だとは思いますが)