回答締切済
介護・福祉施設 > 栄養指導

カルシウムの吸収について

回答：2件閲覧数：1453

2023/05/31 17:34:07

先日、地域の高齢者の方から質問があり、知識不足で即答することが出来なかったことがあります。

「カルシウムと糖質を同時に摂ると、カルシウムの吸収が悪くなる」
って、本当ですか？

テレビなのかネットなのか情報元は不明です。
私も即答ができず参考書を見ていますが全くそれらしきことは無く、、、。

ご存じの方がいらっしゃいましたら、教えてください。