作ったものを真空パックにして配送、病院食できる？

お疲れ様です。
私が勤めている職場は、管理栄養士が献立をたて、うちの工場で作ったものを全国の施設（老人施設や保育園など）に配送している給食提供の会社です。
私はそこで管理栄養士として働いています。

現在献立は常食1本なんですが、この度病院向けに治療食展開を試みていると営業から聞きました。
うちの会社独自で治療食ごとに食事摂取基準を定め、その献立を作成し（20種類くらい）、それに病院側が合わせてもらうようにする予定とのことでした。
簡単に言われましたが、病院は院内で治療食ごとの食事基準が定められているのでは、、？
と思い、簡単なことではないのかなと疑問に思いました。
うちで定める予定の食事せん（治療食ごとのエネルギー蛋白脂質などの数値）とぴったり合う病院はないと思うし、細かい調整は病院側で必須になるのではないかなと…。

この試みどう思いますか？
病院で働いていらっしゃる方がいましたら、それが可能かどうかご意見いただけますと幸いです。
よろしくお願いします。