たまごボーロについて

フリーで活動しているんですが、先日離乳食の相談を受けました。

その中で、離乳食を進めていくのに卵を食べさせたいが、固茹で卵黄じゃないとダメですか？たまごボーロじゃダメですか？と聞かれました。
私は卵ではなく、卵の加工品と認識しているのでできれば卵を使ってください。と話をしました。

その後ネットを見ると、病院のHPなどにたまごボーロ1個から始めて10個程度食べれたら問題ない、など書かれているものが多く、今後同じような相談があったときに同じような回答で良いか悩んでいます。
みなさんはどのように回答しますか？