野菜啓発活動について

お疲れさまです！
一般の老若男女の人に対して1日分の野菜摂取量を知ってもらうために体験型の活動を考えているのですが、いい案が浮かばず、何かありましたら、教えていただけるとありがたいです。よろしくお願いします。