「通常体重」とは？

よくわかる「栄養ケア・マネジメント」ハンドブックにて、通常体重とは
「個々人の6～12ヶ月間安定している体重のこと」と書いてあり、今まで半年平均を出してそれを「通常体重」としていたのですが、加齢と共に体重減少する方は通常体重もどんどん減少するので
これって合ってるのかな･･･と思いまして
皆さんのところでは、通常体重はどのように算出されていますか？