特養 アルブミン2.3、eGFR10台の方へのアプローチ

皆様、お疲れ様です。
特養の入所者で、アルブミン2.3、腎機能低下があるのですが、食事でどの様に介入していくべきか悩んでいます。低栄養改善のために栄養補助食品を付加すべきか、付加する場合は腎機能低下も考慮して判断すべきでしょうか。
未経験分野で、他職種連携が難しい職場なので相談が困難なため、アドバイスいただけると有り難いです。