胃ろうについて教えて下さい

大腸がんの手術後、胃ろうの造設をし栄養管理してますが、最近になって口から食べる練習をしてます。
そこで、相談ですが、現在は、水分のみ少しずつ口から与えてますが、今後、残渣のない食べ物を与えて行きたいと考えてます。
残渣のない食べ物って、どんなものがありますか?