荷重平均栄養所要量の求め方を教えてください!

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2010/07/14 23:37:32

こんばんは

最近クリニックで栄養士の職に就きました。
先輩管理栄養士さんに、献立を試しに立ててくるように言われています。
まずは荷重平均栄養所要量を求めないといけないですよね?

これはどのように求めればいいのでしょうか?

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