病院栄養士をしております。
先月から急遽科長業務をやることになってしまったのですが
さっそく非常食の賞味期限が間近であることに気付きました!!
そこで用意をしようと思うのですが。。
非常食に正式な規定ってあるのでしょうか??
3日分とは聞きましたが
職員も3日分用意するのか?患者だけでよいのか
ちなみにですが以前の当院は2日分を病院側が用意し1日分を委託会社が用意してました。
ご存知のかた、教えてください。
来年機能評価をうけます。
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