92才 女性 糖尿病・高血圧 指示エネルギー1200kcalで依頼がきました。ヘモグロビンA1cは10.0% 間食の制限を!と医師のコメントあり。皆さんならどう指導しますか?
私的にはもう高齢だし、程ほどに好きなものを食べさせてあげたい。交換表広げて、表1は何単位だの、魚や肉はこれくらいだの…正直今更いいじゃないかと思ってしまいます。
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