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遊離残留塩素の検査器具と方法について

回答：5件閲覧数：2342

2010/11/11 16:07:28

こんにちは。
いきなりですが皆さんの職場では、残留塩素を調べる時、どのような物を使用していますか？

私の職場では、紙の物を使用しているのですが、調理員さんから、「分かりづらいなぁ」
と言われてしまいました・・。
　
　数値が分かりやすく表示されるのものなど、何かありましたら、教えてください。

よろしくお願いします。

それと、ついでと言ってはなんですが、もうひとつ質問です。
　職場では、野菜の下処理段階で、まず、電解水（アルカリ水と酸性水）で洗っています。
（業者名をいっていいのか分かりませんが・・・ペンギンマークのところのです）

その電解水も、使用水と同様に遊離残留塩素をしらべていますか？
また、調べている方は何の道具を使用しているのでしょうか？

以上、よろしくお願いします