学校栄養士をしています。
子どもたちに毎月の献立予定表を送っていますが、その表記について悩んでいます。
その献立表には、商品名を記入しないほうがいいようで(ウチのもう1人の栄養士が言うには)、三島の瀬戸風味ふりかけは「魚ふりかけ」、ヤクルトのソフールは「ヨーグルト」と表記するよう指導されました。
なんだか腑に落ちないのは私だけでしょうか。
他のセンターや学校・保育園等では、表記をどうしているのでしょうか?
教えてください。
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