特別食加算の病名について

特別食加算の対象病名でわからないことがあります。

脂質異常症食を食べている患者様がいるのですが、対象となる病名にもやもや病と記入がされている食事箋が下りてきました。
もやもや病は脂質異常症食の対象なのでしょうか？

また、加算食と対象病名が明記されている資料をもらう方法はありますか？