中心温度測定

回答:6件閲覧数:6244
2011/07/31 21:53:53

すまし汁やめんつゆなど具のない汁は沸騰を確認すれば中心温度測定の必要はないのではと思うのですが、施設長を説得するためのはっきりとした答えがほしいのです。

5
拍手する

※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました

6人が回答し、0人が拍手をしています。

同じカテゴリの新着の質問

205 1 0
2025/04/23
396 3 1
2025/04/06
650 2 3
2025/03/06
837 1 1
2025/03/06