特別養護老人ホーム 一日の塩分

こんばんは！
私は特別養護老人ホームで管理栄養士をしています。
今、一日の塩分を基本食で10g未満で提供しています。
ですが、看護師からもっと塩分を控えてと言われます。施設長や私は、医師からの指示がない方は、厳しく塩分を制限するよりも美味しく食べて欲しいと考えているのですが。
みなさんは一日の塩分は何gに設定していますか？
教えて頂きたいです。
よろしくお願いします。