果物の量を教えてください

お疲れ様です。
早速ですが、当院では毎日果物を１００ｇ(引き継いだ時から院内基準が１００ｇでした)提供させて頂いています(りんご・オレンジ・キウイ・スイカ・時々メロン)
今回、委託業者見直しになり献立を見て頂いたところ果物の使用量が多く、材料費が見合わないとご指摘を頂きました。それぞれ条件は違うことと存じますが、皆様の病院さまは何グラムほど使われていますでしょうか？教えて下さい。