【長崎県】調理師の求人・転職・募集情報

【調理師/常勤】※嘱託社員
【月給】 172,000円-182,000円
［内訳］
・基本給　167,000円-177,000円
・免許手当　5,000円
【賞与】年2回（計20,000円）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限なし）※2km未満は対象外です
【昇給】あり（1時間あたり5円-10円）※前年度実績
【退職金】なし

＜給食委託会社（病院［139床］配属）における給食業務全般＞
・調理
・盛付
・配膳　
・食材切込み　
・洗浄　等
※食数:300食/日

【調理師/常勤】※嘱託社員
【月給】 172,000円-182,000円
［内訳］
・基本給　167,000円-177,000円
・免許手当　5,000円
【賞与】年2回（計20,000円）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限なし）※2km未満は対象外です
【昇給】あり（1時間あたり5円-10円）※前年度実績
【退職金】なし

＜給食委託会社（障がい者支援施設配属）における給食業務全般＞
・調理
・盛付
・配膳　
・食材切込み　
・洗浄　等
※食数:90食/日

• 調理業務(その他介護施設)

【調理師/常勤】※嘱託社員
【月給】 172,000円-182,000円
［内訳］
・基本給　167,000円-177,000円
・免許手当　5,000円
【賞与】年2回（計20,000円）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限なし）※2km未満は対象外です
【昇給】あり（1時間あたり5円-10円）※前年度実績
【退職金】なし

＜給食委託会社（病院［148床］配属）における給食業務全般＞
・調理
・盛付
・配膳　
・食材切込み　
・洗浄　等
※食数:330-500食/日

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】160,500円-213,800円
［内訳］
・基本給　150,500円-198,800円
・業務手当　10,000円-15,000円
［その他手当］
・扶養手当　配偶者10,000円/月、扶養親族3,000円/月
・住宅手当　2,000円-20,000円　※該当者のみ
【賞与】年2回（計1.60ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限35,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり800円-1,700円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続6年以上

＜特別養護老人ホーム（入所80名）と介護老人保健施設（入所100名）併設の厨房における調理員業務全般＞
・施設入居者及び通所利用者に提供する食事の調理業務
※食数:約600食/日

【調理師/常勤】※正社員
【月給】180,000円-200,000円
［内訳］
・基本給　170,000円-190,000円
・資格手当　10,000円
［その他手当］
・家族手当　配偶者5,000円、子・被扶養者3,000円/人
【賞与】年2回（計2.50ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限15,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり2,000円-10,000円）
【退職金】あり※勤続5年以上

＜病院内における給食関連業務全般＞
・献立作成
・発注
・調理補助
・その他付随する業務

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】155,000円-168,000円　※日給月給制
[内訳]
・基本給　120,000円-130,000円
・職務手当　17,000円
・精勤手当　10,000円
・調整手当　5,000円-8,000円
[その他手当]
・調理師資格手当　3,000円
・早出手当　3,000円
【賞与】年2回（計4.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限24,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり3,000円〜5,000円）※前年度実績
【退職金】あり（勤続3年以上）

＜病院（240床）における調理員業務全般＞
・配膳
・野菜の切り込み、調理補助

【管理栄養士・栄養士/常勤】※正社員
【月給】190,000円-230,000円
［内訳］
・基本給　180,000円-220,000円
・資格手当　 10,000円
［その他手当］
・家族手当　配偶者5,000円、子・被扶養者3,000円/人
・住宅手当　
【賞与】年2回（計3.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限15,000円/月）
【昇給】あり　※前年度実績なし
【退職金】あり　※勤続5年以上

【調理師/常勤】※正社員
【月給】180,000円-200,000円　※ご経験により相談可能
［内訳］
・基本給　170,000円-190,000円
・資格手当　10,000円
［その他手当］
・家族手当　配偶者5,000円、子・被扶養者3,000円/人
・住宅手当
【賞与】年2回（計3.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限15,000円/月）
【昇給】あり　※前年度実績なし
【退職金】あり※勤続5年以上

＜病院内における栄養士・調理師業務全般＞
［栄養士］
・病院給食の栄養士業務
・献立
・発注（パソコンでの作業）
・その他、付随事務
［調理師］
・調理業務全般（160食）
・盛付、洗浄等
・衛生管理
など

【全職種/常勤】※正社員
【月給】160,000円-170,000円
［内訳］
・基本給　120,000円
・固定手当　40,000円-50,000円
［その他手当］
・早出手当　1,000円/回（週1回程度）
・皆勤手当　3,000円
・資格手当　5,000円-
【賞与】年2回（計3.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限25,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-2,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上

＜病院における調理員業務全般＞
・調理業務
・仕込み
・盛付など
※食数:朝食夕食30食-35食・昼食100食程度

【調理師・調理員/常勤】
【月給】180,400円-198,400円
［内訳］
・基本給　170,400円-188,400円
・業務手当　10,000円
［その他手当］
・精皆勤手当　5,000円
・家族手当　10,000円-20,000円
・勤務加算手当　4,000円-8,000円
【賞与】年2回（計3.00ヵ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり(上限24,400円/月)
【昇給】あり（1月あたり0円-3,600円）※前年度実績
【退職金】あり　※勤続3年以上

◆調理スタッフ
＜介護老人保健施設(入所90)の厨房業務全般＞
・調理
・その他付随する厨房業務
※厨房施設は新しく、最新の設備も整っており、空調の効いた快適な環境でお仕事が可能です
[食数]1日合計380食程度

【管理栄養士/非常勤】※嘱託職員
【時給】1,070円-1,640円
【通勤手当】あり（上限55,000円/月）
【昇給】1年-2年に1回（1時間あたり10円-20円、但し59歳まで）※前年度実績
【賞与】一時金として年2回（6ヶ月経過後、1回あたり70,000円程）
【退職金】あり※確定拠出年金

＜総合病院（350床）にて管理栄養士業務全般＞
・献立作成、発注、食数管理
・栄養指導、栄養管理計画書作成
・栄養評価など管理栄養士業務全般

【調理師・調理員/常勤】
【月給】155,000円-175,000円
［内訳］
・基本給　155,000円-175,000円
［その他手当］
・早出手当　1,000円/回
・資格手当　5,000円（調理師免許をお持ちの場合）
・住居手当
・扶養手当
【賞与】年2回（計3.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限20,000円/月）
【昇給】あり
【退職金】あり　※勤続3年以上

＜特別養護老人ホーム（定員60名）における厨房業務全般＞
・調理業務
・片付け等の付随する厨房業務

【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】182,000円-224,000円
［内訳］
・基本給　180,000円-220,000円
・会議手当　2,000円-4,000円
【賞与】年2回（700,000円-900,000円）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限20,900円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-2,500円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上
【調理員/常勤】
【月給目安】164,640円-175,200円
※日給7,600円-8,000円
［その他手当］
・会議手当　2,000円-4,000円
【賞与】年2回（前年度実績計0.70ヶ月分）
【通勤手当】あり（実費支給、上限月額20,900円）
【退職金】あり※勤続1年以上
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＜調理業務全般＞
・クックフリーズを利用（調理食材を湯煎にかける）
※朝60食、昼90食、夕60食を5名体制で調理します。

【調理員/常勤】※正社員
【月給】178,000円-253,000円
［内訳］
・基本給　174,000円-249,000円
・食事手当　4,000円
［その他手当］
・役職手当　10,000円-40,000円
・家族手当
・資格手当
・健康増進手当
・残業手当
・深夜割増手当
・夜勤手当
・宿泊手当
・調理業務手当
・住宅家賃補助
【賞与】年2回（計2ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限30,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-6,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上

＜ホテル内レストランの調理員業務全般＞
・食材の下ごしらえ
・調理全般般（コールドからホットものまで）
・食材発注
・調理器具の洗浄

※洋食料理を中心に一部和食料理・中華料理があります。

【管理栄養士・栄養士・調理師・調理員/常勤】
【月給】149,500円-158,500円
［内訳］
・基本給　145,500円-152,500円
［その他手当］
・早朝手当　1,000円/回
・住宅手当　4,000円-6,000円
・扶養手当　1,500円-8,000円
【賞与】年2回（計2.60ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限18,500円/月）
【昇給】あり（年1回）
【退職金】あり　※勤続1年以上

＜特別養護老人ホーム（定員80名）における厨房業務全般＞
・調理
・配膳
・洗浄

【全職種/非常勤】
【時給】1,000円
【賞与】年3回（100,000円-200,000円）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限なし、実費支給）※往復距離×勤務日数×15円で算出
【昇給】なし
【退職金】なし

＜就労継続支援事業所での調理員業務全般＞
・社員食堂における簡単な調理・盛り付け
・配膳
・その他付随する業務全般
※食数:利用者20-40名程度、3名体制で対応

［応募条件］
管理栄養士・栄養士の資格をお持ちの方優遇

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】164,800円
［内訳］
・基本給　151,300円
・業務手当　1,000円
・介護従事者手当　5,000円
・処遇改善改善手当7,500円
［その他手当］
・資格手当　0円-1,000円
・給食早出手当　300円/回※06:00-の勤務時
【賞与】年3回（計4.50ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限18,800円/月）
【昇給】あり（1月あたり300円-1,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上

＜特別養護老人ホーム（定員50名）における調理師・調理員業務全般＞
［調理師・調理員］
・給食調理（朝昼夕）
・仕込み
・食材カット
・盛り付け
・食器洗浄　など
※食数:朝昼夕50名分を3名以上で調理

【栄養士/常勤】※正社員
【月給】172,100円-
［内訳］
・基本給　
　大卒　177,200円-
　短大　167,100円-
・栄養士手当　5,000円　
［その他手当］
・休日手当
・早出手当
・住宅手当　上限33,000円
【賞与】年3回（1年目計2.20ヶ月分、2年目以降3.50ヶ月）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限20,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1.3%）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上
【調理員/非常勤】
【時給】900円-1,000円
【賞与】なし
【通勤手当】あり（上限20,000円/月）
【昇給】なし
【退職金】なし

＜幼稚園の栄養士・調理員業務全般＞
・調理業務
・付随する業務

【調理師/常勤】※正社員
【月給】177,800円
［内訳］
・基本給　157,800円
・処遇改善1当　10,000円
・処遇改善3手当　10,000円
【賞与】年2回（計3.95ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限24,500円/月）
【昇給】あり（1月あたり2,000円-3,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上

＜保育園の調理業務全般＞
・0歳児-5歳児の園児（定員110名）への調理業務全般
・アレルギー除去食の提供、離乳食の提供

【調理師・調理員/非常勤】
【時給】950円
［その他手当］
・職能手当　10,000円-20,000円　※調理師の免許を持っている場合
・早朝手当　2,000円-3,000円　※1ヶ月につき朝07:00-の勤務があった場合
【賞与】なし
【通勤手当】あり（上限10,000円/月）
【昇給】なし
【退職金】なし

＜産婦人科診療所の調理業務全般＞
・入院患者用食事の調理、提供
・食器洗い

【調理師/常勤】※正社員
【月給】165,000円-
［内訳］
・基本給　150,000円-
・職務手当　15,000円
【賞与】あり（実績有）
【通勤手当】あり（上限20,000円/月）
【昇給】あり
【退職金】あり※勤続年数による

＜企業主導型保育園（定員60名）における調理師業務全般＞
・給食とおやつの調理（献立、手順書に沿って作成します）
・離乳食やアレルギー食の対応
・発注
・書類作成や整理
・調理室内の整理整頓、清掃
・その他付随する業務

• 発注/コスト管理/衛生管理
• 調理業務(保育園)