はじめまして。 地ケア・一般病床を併せて、50床以上100床以下の病院の管理栄養士をしております。 当院も基本的に管理栄養士2名体制で、過去に新卒、中途(病院未経験)の採用を行ったことがあります。 業務的には似たような内容で、患者様の栄養管理、食事管理（食札の記入・食数管理等）、入院・外来栄養指導（40ｰ50/月）、委員会活動、多職種との栄養ラウンドなどを行っております。 当院もNST研修は済ませていますが、NSTはしておりません。 育成としては、当院ではまず食事管理と栄養管理を平行して覚えてもらい、ある程度病棟の管理に慣れてきた3か月目から集団栄養指導(入院・外来)を補助付きで行ってもらっています。 その間、栄養指導の見学と見学してもらった患者様の指導記録を書いてもらい、フィードバックをしています。 様子を見ながら4か月目頃に減塩などの簡単な栄養指導のデビューをして貰いますが、ある程度できるようになる迄は横について指導後フィードバックを行っています。 のみ込みが早い場合はすぐに一人で栄養指導をして貰いますが、カウンセリング技術に不安のある場合は栄養士会などのセミナーなども見てもらいながら、5～6か月目を目途に独り立ちをする予定で計画を作成しています。 また、独り立ちした後も初めての症例の場合は相談しながら対応しています。 自分自身の栄養指導デビューはあまり覚えてはいないのですが、3～4か月頃には同様に集団栄養指導と入院栄養指導は行っていたと思います。 以上、ご参考までに。

本当は人数的に余力があれば余裕を持ってもう少しゆっくり育てられるとは思うのですが、少数部署故にこの流れで新人育成用のマニュアルを作って、本人にも配布しています。 中々新人育成は大変かと思いますが、双方無理のないように進めていくことが大事かとは思いますので、ご参考になれば幸いです。