児童養護施設で働いてます。
こんにちは
私は児童養護施設で働いて9年目になる栄養士です。
育児休暇を2回とっているので (トータルで7年です)
3年目に突入するといろいろとまわりのことも見えてきて
仕事に余裕がでてくると思います。
まずは子どもたちの健康面からきいたらどうでしょうか?
学校での健康カードや施設で行っている健康診断を見せてもらって
BMIまたはローレル指数が把握できますよね。
子どもたちの生育歴を知ることも大切なことだとは思いますが、
栄養士の仕事として食育に力を入れるべきだと思います。
きちんとした生活を送れてこなかった子どもが多いのではないでしょうか?
食事も食べたり食べなかったり・・・偏食だったり・・・
食べるときの姿勢が悪かったり・・・
栄養士としていろいろ取り組めることがたくさんあると思いますよ。
その次は給食会議を開催したらどうでしょうか?
普段の食事の様子や子どもたちの意見など聞いたり・・・
孤独な仕事で大変だと思いますが、
子どもたちに『美味しかったよ』と言われると嬉しくなりますよね
お互いにかんばりましょう。
2010/06/17