何年生のクラスなんでしょうか？　異物の混入した給食は、個人のお皿の中なんですか？　配膳前のトレーの中？ 子供を疑ってしまうのは、仕方の無いことですが、ご心配で有れば、配膳中を見守り、それでも混入があるようであれば、一定の子供でないのかを確認することが大切なのでは？ 混入させているのが、子供なので有れば、何らかのサインなのでしょうから、その子に対するフォローが必要でしょうから。 個人が特定できないのであれば、給食を調理している場所を見学させてみたり、大勢で食べる給食の大切さを指導し、異物が混入している事の不衛生さを指導してみては、いかがですか？ 学校栄養士として、異物混入は後処理が大変だと言うこともわかりますが、多感な小学生相手なのですから、その子達の心のフォローも考えてあげた方が良いのでは無いですか？　担任の先生が当てにならないのであれば、学校栄養士として　見守る位のフォローは出来るのでは？

ありがとうございます。 ご丁寧に、ありがどうございます。 スポーツ栄養士さんって、すばらしいです。　 コメントが長くなりそうなので、めぐみんさん個人のページに送信させて頂きます。

ありがとうございます。 ご丁寧な返答、ありがとうございます 　子供たちの真剣な眼差しに、何とかしてあげたいって思ったのですが、私は、管理栄養士として勤務した経験が無く、どう答えていいのか こまってしまいまして・・・。でも、サイトまで教えていただいて、ありがとうございます。　子供たちのために勉強をやり直してみようと思います。　素直な子供たちなので、私が「これがいいよ」と言ってしまったら、毎日でもそれを食べてそうで、あいまいなことが言えなくて 　　 身長に関しては、確かに伸び盛りの年齢です。ましてや食べ盛りで、いつでもお腹をすかせてる状態です。　選手の子達は、１０歳～１２歳、お菓子にもジュースにも興味があるけど、その中でも筋力を落とさず、維持&アップできるものをチョイスしたいそうです。　練習後すぐには、炭水化物を取るようにとコメントをしておいたのですが・・。間違いでなかったでしょうか? 見ず知らずの子供たちを応援までしていただけて、感謝いたします。 尚、私は、２０年前に管理栄養士の資格は取ったものの、現在は親の後を告ぎ、スポーツクラブの経営をしている立場です。　なかなか勉強会等に参加もできず、栄養士の仕事は、忘れてしまっていることが、多くなってしまいました。　反省しなくては、いけません。 ご指導、ありがとうございました。　子供たちががんばっている分、私もがんばってみます

教えて下さい。 スポーツ栄養士の経験があられる、という「めぐみん」さん。お願いします。 私は、スポーツクラブに勤めています。管理栄養士の資格は持っていますが、栄養士として勤務しているわけではなく、栄養士の業務は２０年ほどノータッチでした。 ですが、当社のスポーツクラブで、スイミングの選手としてがんばっている小学生たちに、食事のことで尋ねられ、とっても困っています。　私の知識では、あいまいなことしか、答えきれないのです 彼らの質問は、大会の日の朝、何を食べるとベストを尽くすことが、できますか?　また、毎日の練習のあと、寝るまでの間にどんな食事をしたら、筋力をアップ(維持)できますか?　などなど・・・。　小学高学年の、まだ幼い子供たちですが、彼らの真剣な問に、あやふやな答えを出してあげることができません。　経験者の方に教えていただけるものなら、是非お願いしたいのです。 アスリートというには、まだまだ未熟な子供たちです。　でも大会で実力を発揮したい気持ちは、とても強いのです 　　水泳の大会は、秋になりオフ期に入りました。　でも１０月に大きな大会があります。　練習は、毎日２時間ぴっちりと　こなしています。 もし、お時間がよろしければ、コメントお願い致します。