公園ぱんださんの仰るとおり、大冷の「楽らくクックシリーズ」を冷凍のままスチコンで調理するのはオススメです。 http://www.dai-rei.co.jp/itemnavi/rakurakucook.html 骨も取り除かれていますので、利用者からのクレームを受けながら下処理に試行錯誤して時間と労力を費やされるより、仕上がりもよく評価も悪くないと思います。 会社に所属されているなら会社の方針がそのような決定に至った事情も理解して、覚悟を決めてポジティブに捉えましょう！

基本的にはご自身で食事について考えるクセをつけてもらいたいので、自炊を薦めます。 でも、無理をさせると続かず、結局のところ本末転倒になってしまうことが多々あります。 なので、原則は自炊だけど、どうしても忙しかったり、どうしても面倒くさかったりするときに…という前置きをして、いくつか宅配サービスを薦めます。 最近ＣＭでも見かける日清さんの食宅便にケアシリーズという商品があります。 クオリティも価格もそこそこで、お薦めしやすいです。 ニチレイさんもいいのですが、高価なので薦める相手を選ばなければなりません。 やはり患者様が継続して取り組めるように薦めてあげることが大事だと考えています。