ツナフレークさんのページ【エイチエ】管理栄養士・栄養士のコミュニティサイト

斬新ですね!! いわりんさんとても斬新な悩みですね！洋食屋さんで代々引き継がれているソースのようなものをカレーでも・・・ということですよね？？どんな味なんでしょう・・・なんか無性にカレーが食べたくなってきました。。。いわりんさんはカレー以外にも料理をされるんですか？ ※質問に回答していなくてすみません；　衛生関係の知識が少ないもので･･･

2008/12/12

回答

CO2 そうなんですか！？時代はエコですね。排出される二酸化炭素の量ってどうやって計測するんでしょうね・・・＞＜

2008/06/18

回答

気をつけてくださいミキサー怖いですね大量調理は危険な器具が多いので、気をつけてください＞＜献立作りってなぜか休日にやりますよね。早く良い献立を立てて、休日をエンジョイしてください

2008/06/16

回答

入院した際に私も実はひこにゃんさんと同じ想いになったことがありました。自分が入院した時のことです。そのとき私は医学の知識がある管理栄養士になりたいと考えました。ただ、お金等の問題からそれは断念しましたが、ひこにゃんさんに強い想いがあるならば、私はそれを応援します。自分の出来なかった夢を叶えて欲しいなと思います。

2008/06/13

回答

商品開発の仕事甘夏さん新商品のレシピ開発だけでなく、イベント際に陳列やディスプレイもされているのに開発がお一人だったというのは相当お忙しそうですね。商品プレゼンは企業に新商品が導入できるかの決め手ですし、もし自分だったら緊張して話ができなそう・・・でも、その分やりがいを感じられるんでよねレシピの開発や美しい料理の提案となると・・・栄養学の知識がある料理研究家ですね！トレンドにも敏感になりそう栄養士でそこまで色々な仕事に携わる会社ってあまりないような気がします。これからそのような仕事も増えていったら嬉しいです

2008/06/09

回答

RDC 私の大学でもRDC受けていました。結構多くのところでうけているんですかね？全国で自分がどのくらいの位置にいるか、自分の弱点科目が分かるので、効率よく勉強するために受ける価値はあると思います。参考になったでしょうか

2008/06/03

回答

私もです！我が家はトマトを入れます。酸味が少し加わっておいしいです。母親はさらに食べる前にケチャップをかけていますが、私はそこまではしません笑ちなみに、私もドロドロ派です

2008/05/30

回答

食生活アドバイザー私も雨入四光さんと同じように大学時代に２級をとりました。学生時代はとにかく食に関する知識を広げようという考えから取得しましたが、実際に就職する上で役立つかと聞かれると、役立つとは答えにくい気がします。まだまだ浸透していない部分もあるのでしょうか。。

2008/05/29

回答

薬局への就職しんのすけさん私は薬局で働いてはいないのですが、友人は通常の販売にプラスして、サプリメントについてのアドバイス、その他栄養・健康・美容に関する相談、などにのっているそうです。管理栄養士養成課程のある大学のある県での就職が不利になるというのは聞いたことはありませんが、管理栄養士の資格手当てをつける薬局は多いと思います。余りお役に立てず申し訳ありません。

2008/05/26

回答

栄養士の評価・・・ミートソースさん保育士さんの方が上なんですね。 2年間勉強するという期間は変わらないんですけどね･･･時給800円は確かに悲しい

2008/05/23

回答

栄養管理実施加算とNST さくらさんご丁寧にありがとうございました。栄養管理実施加算とNSTについて少し混乱していたようです。入院患者全員に栄養サポートは難しいですよね。 NSTのような多職種連携の取り組みが今後、もっと広がるといいなと思います。

2008/05/23

回答

ぶちまけるやはり、誰かに話す。ということが安心につながりますよね。栄養士の職場にも相談相手がいることで離職率が下がるかもしれないですよね。

2008/05/13

回答

表示サキさんそうなんですよね、複数の刺身など加工されているものは義務がないんですよね。おかしな話ですよね。。

2008/05/08

回答

給食室の仕事南原さんありがとうございます！一カ月分の献立を立てるって結構大変ですよね！大学の授業なんかでは、一週間でも何にしようか迷っていました。 1年の間でも子供の成長にに合わせて量、切り方、形態を変えているんですね、やっぱり幼児期は成長が早いんですね。調理の流れを考えながら献立を立てる。私も商品開発に少し関わることがあるので、私も意識しながら考えてみます。いろいろとありがとうございました

2008/05/07

回答

給食南原さんこんにちは＾＾いきなり人数が倍になると大変ですよね；毎日楽しいようで何よりです＞＜南原さんの仕事は調理が主体なのですか？献立ってどうしていますか？

2008/04/28

回答

保育園の仕事サキさんこんにちは。私は保育園で働いているわけではないのですが、友達の情報を書きますね！保育園での仕事は、園児に給食を作るのはもちろんなんですが、子供の遊び相手をするという友達が多いです。保育士も兼任・・・ということでしょうか。。子供好きにはいいかもですね。

2008/04/28

回答

えのきたけ以外にも、他のきのこでもいけると思いますよ! トマトなどの野菜も面白そう。。。いろいろ試してみたいですね＾＾

2008/04/28

回答

えのきを入れてみよう！こんばんはホットケーキミックスでカップケーキを作りました。中身はなんと・・・えのきだけ！笑いを取ろうと鍋の残りの具材のえのきを入れましたが、これが案外いけるんです! というより、えのきの味はない笑こどもの嫌いな野菜などをいれてごまかすのにいいと思いました。

2008/04/25

回答

スポーツジムでの栄養指導スポーツジムの場合、１、健康増進が目的２、競技力の向上を目指すこの二つに分かれると思うんです。１だとダイエット関係の指導。２だとより筋肉をつけるためにはどうしたらいいのか。など。この質問が多いのかなぁなんて思ったりします！

2008/04/23

回答

現場指導と検査ヨウコさんこんにちは。現場の指導と検査って栄養士の仕事としてレアですよね！うらやましいです。検査というのは店舗の消毒液が切れてないかとかチェックするんですか・・・？

2008/04/22

回答

RE:RE:保育園ひなたさんミニ菜園はとてもいいアイディアですよね。野菜など、スーパーで簡単に手に入ってしまいますが、育てるのはとても大変だということを実際に体験することで農家の方の苦労も分かりますし、何より食べ物を大切にできるようになりますよね！

2008/04/18

回答

RE:RE:スポーツ栄養士自分自身もスポーツをやっていることって大切ですよね、そして、何をするにも人脈って大切ですね。。。幅広く活動していかないと！

2008/04/17

回答

RE:RE:皆様はどういったお仕事ですか？ヨウコさん企業で仕事が衛生管理、しかも栄養士ってかっこいいですね。一日実験をしているのですか?

2008/04/16

回答

RE:管理栄養士合格に向けて！国家試験勉強って、ある意味自分との戦いですよね自分自身をいかに奮い立たせて頑張れるか。やる気の出し方は人それぞれ違うと思うんですけど、これならやる気が沸いてくるっていう方法があったら知りたいですね！

2008/04/15

回答

RE:ストレス発散！！カオリさんこんにちは私のストレス発散は、友達と遊ぶことですひたすら遊びまくることです。そうしているうちに嫌なことも忘れてしまいます時間がない時は、そうですね・・・自分にご褒美でおいしいものをたべたりします＾＾

2008/04/11

回答

RE:RE:大学カオリさん同じ大学！？たいやき屋って、信号渡ったところのですよね！？（←ジモトーク）アレはかなりおいしそうだった＞＜がしかし！私が卒業した後に出来た店なので、一度も食したことがありません；；（個人的にはたいやきよりたこ焼きが気になるよぅ!!!）大学でフーディッシュのオフ会できたら面白いですね☆

2008/04/10

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RE:RE:栄養士の給料じゅんじゅんさん栄養士ってやはり地位が低いですよね。チーム医療、NSTは叫ばれるもののどこか医療職としてはずれているような・・・（参考図書とか、コメディカルに入っていないことの方が多くないですか?）看護士さんの給料と比べると基本で５は違いますよね。。夜勤手当と栄養士の早番の手当てはきっと違うだろうし。。栄養士がもっと認められるためには、アメリカのように制度を厳しくするしかないのでしょうか。

2008/04/10

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RE:外食ってもってぃさんこんにちは！私は食べたいものを食べることの方が多いのですが、知り合いとご飯に行くと、「栄養士とは思えない選択だね」「栄養士さんだとバランス気にして選ぶの?」とか、よく言われます；嬉しいような・・・ちょっとやりにくいような・・笑

2008/04/10

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RE:RE:大学もってぃさん私も図書館行きますよ＾＾卒業生でも本が借りられるんです。これって結構嬉しいですよね☆

2008/04/09

回答

RE:RE:RE:気にしています！！サキさんアイスが好きなんですか?? そういえば以前、アイスは冷たいので、食べるだけでエネルギーを使うから太りにくいおやつ。。。ときいたことがあります。実際どうなんでしょうかね･･･

2008/04/09

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プロフィール

ツナフレーク

[性別] 女性
[保有資格] 管理栄養士
[上記以外の資格]
[都道府県] 東京都
[現在の職場] その他
[過去経験のある職場]
[実務経験年数] 1年未満
[自己紹介]
みなさん、はじめまして。ツナフレークです。 2年前に大学を卒業して、一般企業に就職しましたが、やっぱり栄養士として働きたいという思いから、転職して栄養士になりました。（けっこうこういうケースって多いのかな??） 2年間のブランクは想像以上に大きくて、専門知識を取り戻すのに少し時間がかかりそうですが、自分自身の成長のために日々頑張ります☆