栄養アセスメント加算について

計画書の作成日となる日に在籍している管理栄養士が作成すれば問題ないかと思われます。 なので、計画書の期間は4月〜7月だけどその計画書の作成日が3月31日以前になるのであれば、ぽんくまさんの名前で大丈夫かと。一方で、計画書作成日が4月1日以降の日付になる場合は新しい管理栄養士さんの名前でないといけないと思います。計画書の期間中に管理栄養士がいるかいないかではなく、作成時に在籍しているかが重要だと思いますよ！(意図が伝わりましたでしょうか…？)

給食管理をしてもらえる栄養士が1名でも配属されているのであれば管理栄養士1人あたり70名見れますが、栄養士がおらず、管理栄養士が給食管理に携わっているのであれば管理が何人いようが管理栄養士1人あたりは50名までしか見れない、という解釈をしていましたが、どうでしょうか？ ただ、自治体によってこの場合はOKとかあると思うので、算定前に自治体に確認したらいいと思います！

私の職場(老健)では、職員食堂(休憩室)に名簿を置いて記入してもらっています。 基本翌月のシフトが出た際に１ヶ月分の注文日を丸してもらってますが、弁当の発注は前日の午後に毎日行うので、変更があればその時間までに記入してもらっており、栄養科は毎日職員食堂まで取りに行ってます。 その理由としては、当日弁当が届いたらその名簿を弁当の横に置いといて、弁当を取った人は名簿にチェック入れてもらって取り間違いがないようにしているためです。 なので毎日職場食堂へ持って行ったり取りに行ったりしてました！それが普通だと思ってました(笑)

病院で働いてた者です。 調理前のものは食材、食品ごとに取りますが 調理済みのものはまとめて取っていましたよ。