辛いのでしょうが、 何ヵ月か前に言わないと、次に業務を引き継ぐ方や残る人達に迷惑がかかると思います。 再就職に関しては、自分次第でみつかりますよ。 でも他の保育園に行っても 責任者としての立場になる可能性は あると思います。 保育士さんたちは、子どもを思って 意見を言ってると思うのですが、 言い方がキツいんですかね？ 対応できるところは対応して 献立を変えていくのは必要だと思います。

私も今の職場に入った時は まともに引き継ぎもできないままのスタートでした。 栄養士二人で調理、どちらか休みの時は一人です。 同じような状況ですね。 未経験でも、慣れていくしかないと思います。 献立や計算はパソコンのソフトがあるので 大丈夫だと思いますよ！ 私も入った年度は献立の経験がなく、 過去の献立を丸写ししていました。 頑張ってください！

正社員の保育士さん達で 順番に検食してもらっています。

直営の病院で臨時職員 日給制で手取１３～１４万位 保育園 正社員 手取り１５万位 病院に勤めていた頃は 調理師さんとほぼ同じ仕事内容なのに 正社員か臨時職員か、の違いに 給料が割りに合わないと感じていました。 現在は保育園に勤めています。 去年管理を取得しましたが、 給料は変わりません。 以前より給料もボーナスも もらえるようになりましたが、 休みが減りました。 どこの職場も人間関係の悩みは ありますよね。 体調崩さないようにがんばって下さい。

私の保育園の場合は、 業者さんに切り身にしてもらっています。 そこから自分達で１～２歳児用に さらに半分に切り、骨をピンセットでとってます。 その保育園が取り引きしている業者さんにもよると思います。 調理は仕込みからすべて当日です。 離乳食を全く作ったことがない場合は 本とか読んでおくと良いと思います。

保育園で働いています。 入園時にアンケートとって その後は担任と相談しながら進めます。 卵、青魚、牛乳は家で食べてるようなら出します。 他の食材は細かく聞かないですね。 離乳食の本とかにあるように 月齢にそって進めてしまいます。

すみません、先ほど間違って投稿しました。 大きな病院なら 臨時職員、非常勤などがあると思います。 以前勤めていた病院で、 病棟の管理栄養士の補助業務などしてました。 栄養指導があまりしたくないと書いてありますが 福祉施設でも栄養指導や、 その家族と関わることがあると思います。 転職活動頑張って下さい。

保育園で保育士さん達にも給食だしてます。 お気持ちわかります…… 素直に「今日このメニューかあー(T-T)」 って言われますね。 本人の好き嫌いだと思うんですが。 でも給食会議やるときに 保育士さんの意見は必要なので 聞くとこは聞いて、献立改善につなげて これは個人の好き嫌いだな～っていうのは 聞き流してます。(笑)

せっかく管理栄養士を取得して 前向きに仕事しようとしたのに、やりきれない思いもあったでしょうね… 栄養士の地位が確立されてない病院じゃ悲しいですね。働きがいがないというか… そんな状況で、２年半も耐えてすごいと思います。 早く気持ちが楽になるといいですね。

冷凍野菜はゆでて使ってました！ 里芋は例外ですが。

仕事以外で集中して何かをやるといいと思います☆ ショッピング、運動… 私はお笑い大好きなので ひたすら動画をみますね。 笑ってればスッキリします。

私はすべて自分で用意してます。 エプロン、三角巾、靴。 家で洗ってます。 大きい保育園は支給してくれる所もあるようですが。

保育園によると思います。 私も遅番、祝日保育の当番やらされます…。 納得いかないですよね、確かに。 しかも一人で給食業務やってるなら もっと大変だと思います…。 でも、子供と親に名前覚えてもらえてるので、そこはまあ良いかなと思ってます。 給食の先生ではなく〇〇先生と言ってくれるのは嬉しいです♪

大きな園ですね。 すごく大変だと思います… 私の働いてる保育園は 園児80名+職員１５名です。 栄養士2名で作ってます。 どちらか休みの日は一人です。 離乳食も多いですし、 ４名で300食は大変だと思います…

保育園に勤めています。 うちの保育園の子達は 大人と同じような大きさです。 離乳食は月齢にあわせて、保育士さんと相談してます。

私もはじめはストレートに言われると 「すみません……」って悲しい気持ちになってました。 「美味しそう！すごーい！」も、言ってくれますし！ あくまでも個人の意見ですから！ 自分の献立に自信を持っていいと思います！ お互いに頑張りましょう。

給食より保育を優先してほしいって感じの言い方ですね。 それだとカチンとくるのもわかります。 人手不足なのでしょうが、 自分の仕事を優先していいと思います。

１歳の子供も同じようなもの食べてます。 果物は皮なし ほうれん草などのお浸しは葉の部分のみ刻んでますが 他の献立は分量が違うくらいで 特別なことはしてないです。 保育士さん達は1歳児一人ひとり 完全に介助しながら食べさせてるのでしょうか？ うちの保育園は人が足りないのもあってか 自由にスプーン使わせたり、手づかみ食べさせたりしてるみたいですが…… 保育園によってかなり違いますよね。 答えになってなくてすみません。