VEについて

みなさんこんにちは。
嚥下検査のVEをはじめることになりました。
ゼリーは市販のものを使用していますか？
色粉などをいれて手作りしていますか？

よいものがあれば教えてください。
ちなみにサンプルでエンゲジュレというものは問い合わせしてみました。

よろしくお願いします。