栄養士に向いてない？

こんにちは。前触れが長いですがお付き合い下さい。
去年の4月から、新卒で委託会社(介護施設)の栄養士として働き始め、2月から保育園に転職し現在に至ります。
委託に入社した頃はマイペースな性格なため、仕事のペースが遅い自分が嫌だったり、やり甲斐が感じられず何回も辞めようと思いましたがなんとか続けてこれました。
1月に施設が委託業者を変えるのを機に、土日休みで時間も規則的な保育園に転職しました。
2月から派遣で2ヶ月、研修期間を経て姉妹園で正社員として採用という条件で働いています。私は内気な性格なため2人の栄養士さんが話していても会話に入ることができず、話しかけられたら返すという感じです。前の職場でもそうでした。
向いてないと思ったのは
保育園（栄養士）はコミュニケーション能力が高い人ではなければならないということ。
効率よく素早くこなせないということです。
また、2ヶ月間で発注や献立などの書類や一通りのことを覚えないと正社員になって困るよと言われプレッシャーになってます。正直2ヶ月間で全て覚えるのは厳しいと思い辞めたいと思うようになりました。しかし姉妹園とも私のことを話し合ってるみたいで、辞めるとも言いにくいです...。
転職する時も栄養士を辞めようと思いましたが、彼（同棲中）から辞めてほしくないと言われこの道を選びました。

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