先輩方に質問です（長文です）

本年度の管理栄養士試験に合格し、現在転職活動中の２６歳です。
前職は給食会社勤務で病院に配属でした。

現在、紹介予定派遣の仕事で（派遣終了後→契約社員の可能性有）
挑戦してみたいと思う仕事があります。
仕事内容はメーカーでの勤務になり、
営業アシスタント、商品説明等の栄養関連という雰囲気です。
前職とは違った業務内容になり新しく経験がつめると思い挑戦したいと考えています。

正社員と違い雇用期間に保証がないため、
契約終了してしまえば再び就職活動をする事になります。

そこで質問なのですが、
次の就職活動の際に
この契約社員で働いた期間は栄養士としての
キャリアとして見ていただけるんでしょうか？
これがもしキャリアとして見られない場合は、
次の就職活動がさらに難航する事になると思いますので、
そうであれば正社員の仕事を探すべきかと考えており、迷っています。

一般の仕事では契約社員で１、２年だとかでは
キャリアとして認められない事が多いらしく、
次の就職活動が厳しくなるらしいです。

そこで
先輩方の意見を聞いてみたいと思い質問させていただきました。
キャリアとして評価して頂けるのでしょうか？

評価して頂けるなら
派遣・契約社員の仕事に挑戦してみたいと思っています。

下手な文章で恐れ入りますが
コメント頂ければ幸いです。
宜しくお願いします。