直営から委託へ

お疲れ様です。
私は直営の精神科病院で勤務している管理栄養士です。うちの病院の経営は赤字であり、科長や経営陣の偉い人たちは厨房を委託にしようとしている動きがあります。人件費の削減です。
今月中旬に委託会社の職員が数名厨房見学に来ました。
その後は委託会社のことは話題に上がらずどうなっているのかはわかりません。
もし委託が入ってきたら今まで働いてきた職員はどうなっていくのでしょうか。
今まで経験してきた職場は直営ということ、委託がはいる可能性が高いことなど初めてのことなのであまり想像がつきません。
直営から委託に変わるといった様な経験、過渡期真っ只中の状態であるなどをした方いらっしゃいましたら、どれくらい管理栄養士の職員は残るのか教えていただきたいです。
私は職場の中では若い方ではありますが、ベテランを残す方針の場合、解雇の可能性もあると考えています。
読んでいただきありがとうございます。