海外（バンコク）での栄養士資格の生かし方、どんなものがあるでしょうか？

　初めまして。

病院栄養士を３年半、その後パン屋で４年働きました。
今年結婚して、主人の仕事の都合でバンコクに住むことになりました。
私自身もバンコクで働くことになっているのですが、飲食＆食品関係とは無縁のお仕事です。
せっかく栄養士資格があるので、活かせたらいいなという思いがあり
本当は飲食関係で働きたいのですが、タイ語も英語も話せないのでまず無理です。
そこで、どんな活かし方があるだろうと考えました。　

バンコクには日本人駐在員の家族がたくさん住んでいます。
そういう方向けに料理教室、食育教室、パン教室などを開いてみたい気持ちもありますが、栄養士資格だけで出来るものなのでしょうか？
それと、人に料理を教えたことも有りません。。。

他に何かいい活かし方がありますでしょうか？
アドバイスいただけると嬉しいです。
よろしくお願いいたします。