後輩指導、上手くいっていますか？？

お疲れ様です！！

以前、「中堅栄養士の疑問」で書き込みました
『後輩指導について』意見を伺いたく、書き込みます。

うちには、後輩が２名います。
今回は、そのうちのもう１名についての相談です。

今年度　就職し、代替職員として月２～５回調理をしています。
資格は、栄養士です。

残念なことに・・・全く育てきれていません。

来年いるかも　わからない状態です・・・。


今日、保育士から
『あの先生は、いつも携帯ばかり触って仕事してない』と指摘されました。

代替職員はなかなか見つからないことから、
甘やかされている状態です。
（仕事がハードだと辞めると言って困らせます）

今まで、代替職員のため、
できる仕事を分け、彼女のサポートしてきましたが、
後輩育てが出来ていないと言われ困っています・・・。


本音としては・・・
『栄養士として自覚のない人は仕事しないでもらいたいです』。

彼女は、今度管理の国家試験を受けると言っていますが、
自覚がなさすぎます。いつまでも学生気分。
実習生の方がまだ素直な気がします。

まだ、やる気があればいいですが、
『午後からライブがあるから、帰ります』と言ってみたり・・・。

みなさんは、どう関わりますか？？
私は、期待せず、放置し、できる仕事を振り分けています。
上手い指導方法をご存じの方、是非　教えて下さい！！