委託と法人に挟まれて

現在、仕事量、気持ち的にもいっぱいいっぱいなのでとても長いですが相談させて下さい。

給食は委託している、病院側の20代後半の管理栄養士です。
4月で責任者だった管理栄養士がパワハラとお金の使い込みが問題になり辞め、実質責任者の位置におり、2年目の管理栄養士の子と二人で仕事しています。

委託会社は全く仕事が進歩せず、献立展開もほとんどできていなく、衛生状態も良くなく、毎回注意している毎日です。また、禁食対応を正しくしてくれず、発注ミスで献立変更があったり、、、責任者に注意するよう伝えても、「注意してもね、だめなんだよ、怒ってくれる？」と言われ、話し合いを行っても半分寝ている調理師がいてさすがにこんな毎日にうんざりしています。


更に近々老健が併設され、病院約260床、老健約100床。仕事量は増え続け、今年で機能評価を取り、前任の管理栄養士の時はやっていなかった栄養指導を始めなければならず、緩和ケアの対応もして、、、

オープンしてからまだ保健所の立ち入りがきておらず、監査も1度もありませんし、不安で仕方ありません。

そんな中、法人内の派閥争いに巻き込まれました。正直、うちの法人はかなり価格が安く給食委託会社の撤退が相次ぎ、請け負ってくれる委託が少なく苦労しています。委託責任者が、「栄養士さんに指摘されていて、従業員の問題等あり他の新規は受けられないかも」とうちの局長に言ったことで、私が原因で委託が受けてくれないと会議で理事長に報告されてしまいました。局長は中身ができていなくても表面ができていれば良いという感じです。

委託責任者はそういったつもりでは言ってないのにごめんねって言っています。


さすがに委託会社の仕事ぶり、法人内の人の心ない言葉に心が折れかかっています

後輩の子もいるし、全てが軌道に乗るまでは頑張らないといかないのはわかってはいますが、、、
改善策や励ましを言って頂けたら助かります。よろしくお願いします。

補足
前任の管理栄養士は局長の紹介で入った人で、その人を辞めさせた人事への嫌がらせで、「辞めさせたから問題がおきている(私のこと)責任とれよ」と人事に言っています。局長に説明しても取り合ってもらえず訂正してもらえません。委託が決まらないことを栄養士のせいにされ、売られて、、こんな法人で働くことにも疑問を感じてきています・・・