五平もちと山形芋煮
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介護・福祉施設/昼食/秋/一般食
2017/10/14
メニュー
- 主菜:五平もちと山形芋煮
利用者さんと一緒にクッキング♬
この日は五平もちと山形芋煮を作りました。
五平もちは利用者さんにごはんを潰して丸めて味噌を塗って〜とやっていただきました。
この味噌だれは私の手作り。
これまた美味しくてクルミがいい感じに香りをだしてくれて自画自賛(^^;;
写メを撮り忘れたけど、ここにチーズものせて焼きました!
これまた美味しかった…!
味噌とチーズは絶大!
山形芋煮は山形の友達に材料をきいて作りました。
利用者さんもサクサクと包丁で切ってくれてあっという間にできました♬
いろいろと満足な調理体験でした(^^)
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