白玉フルーツ
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介護・福祉施設/昼食/冬/一般食
2015/01/11
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- 主菜：白玉フルーツ
上新粉に豆腐も加えて白玉を作りました。
ひたすら丸めて丸めて‥
以前、上新粉にじゃが芋を加えて白玉を作りましたが、豆腐のほうが丸めやすく作りやすかったです。
今日は新年会だったので、甘酒も一緒に提供しました。