海鮮丼 鍋風（鶏団子・豆腐・水菜）味噌味

• 主食：海鮮丼
• 汁物：鍋風（鶏団子・豆腐・水菜）味噌味

新年一発目は「海鮮丼」にしてみました。
マグロやサーモンは柵で購入し切りました。
ホタテは１粒が大きかったので細かくカット、だし巻き玉子は焼きました。
いくらは「生すじこ」をばらして「醤油漬け」にしたものです。
汁物は鶏肉団子と豆腐・水菜・えのきだけ等鍋風にしたものです。

正月は祖母の家に私の家族が全員集まってお祝いしようということになったので
頑張って作りました。

祖母だけではなく、めったに人を褒めない私の父まで「よくできている」と言ってくれました。
結構苦労したのですが、全員あっという間に完食してくれ気持ちよかったです。