年越してからそば

• 主菜：年越してからそば

高齢になった祖母は深夜におそばを食べるのは体力的にも厳しいので
年を越した朝ごはんにおそばを食べることにしました。
と言っても「朝から天ぷら」も結構ハードですが・・・。

まいたけと鶏肉とねぎのすましにおそば、天ぷらと三つ葉、ゆずの皮をトッピングして完成
ちょっとおせちをつまんだりもしましたが、おそばだけで十分な朝ごはんでした。

私も大学位までは「年越してからそば」でした。

美味しくできました