世界の食卓～韓国～ プルコギ丼 チャプチェサラダ わかめスープ 愛玉子

• 主食：世界の食卓～韓国～
• 主食：プルコギ丼
• 副菜：チャプチェサラダ
• 汁物：わかめスープ
• デザート・間食：愛玉子

割と喫食率の上がる丼物。今月は何にしようかな？いっそシリーズとコラボしましょ！ということで「世界の食卓」にして、焼肉丼ならぬ「プルコギ丼」！甜麺醤を効かせて甘めの濃い味に。もちろんにんにく＆生姜をばっちり入れてね。玉葱の甘さ、人参とピーマンの彩りで食欲そそるかしら～。チャプチェサラダは春雨の白、ハムの赤、錦糸卵の黄色、きくらげの黒、胡瓜の青(緑）で韓国の５色を表現しました。（あ、結果的になってました。単なる春雨サラダって言わないで：泣）わかめスープは韓国ではおめでたい席ではつきものとか。愛玉子はレモンゼリーです。あ、台湾だった。豪快に皆さん、かき込んでました。補足はお品書きカードと職員用のうんちく説明書です。