食欲不振で嚥下障害のある方が塩分５ｇを食事で摂取する方法！

食欲不振により、IVHでの栄養管理の患者さんがいます。
最近、食べたいものを少しだけ食べてくれるようになり、ドクターより、点滴を１本辞めたいから食事から塩分５ｇをとれるようにならないかと質問されました。

全粥５０ｇに１ｇ入れて、３回食で３ｇはクリア。
昼はバナナを半分喫食しています。
食形態は、きざみﾄﾛﾐ食です。
ソフト食に近いかなと思います。

あと２ｇなにか、食事で食欲不振の方でもたべるメニューのアイデアあれば教えてください！！