入院時食事療養費について

いま現在、病院で勤めています。
再来月からクリニックに変わる予定なのですが、わからないことが。

いまは入院時食事療養費1をとっていますが、クリニックになると2になるのでしょうか？
特食加算はクリニックになってもあるのでしょうか？
厚生局長の監査はあって、保健所の監査はない？ので、よいのでしょうか？

お返事お願いします。