栄養マネジメント開始時の計画書の日付について

どこを調べても情報が乏しく、わからないため、教えて下さい。
福祉施設に勤めています。
11月1日より利用者様43名一斉に栄養マネジメントを開始します。
モニタリング、アセスメントは6月より行っています。家族様に意向の連絡をし、43名分11月1日から３ヶ月、6か月の計画書を作成し、それまでに家族さんに同意を得るのですか？
それとも11月30日まで一ヶ月の計画書で同意をいただきそれからケアプラン会の予定にあわせて人数をわけていくのですか？いくら考えてもここがわかりません。どなたか教えて下さい。よろしくお願いいたします