集団栄養指導について

春の職員検診の結果で職員を対象に集団栄養指導を行うように言われました。
事務長は、保険料を取ることもできる、と言うのですができるのでしょうか？

集団指導を行った事は無く、まったくどういう基準なのかもわかりません。

また、保険料を取るのに必要な書類などあったら教えてください。

よろしくお願いします。