療養食加算について

ショートステイ利用者の方に療養食を提供する場合、療養食加算を算定する際の必要書類について教えてください。実地指導に必要な書類としては、医師の指示に基づき食事箋は必要と思いますが、栄養計画書も必要なんでしょうか？
よろしくお願い致します。