てんかん食の栄養食事基準を教えてください。

精神科病院に勤務する管理栄養士です。
平成28年度診療報酬改正で、てんかん食も特別食加算扱いとなりました。
てんかん食の栄養食事基準を設定している病院がありましたら、教えていただきたいと思います。
糖質を制限し、脂質を増やす食事・・・
想像がつきません。
よろしくお願いします。