事務業務について

栄養管理ソフトが仕事場のパソコンには入ってなく、以前こども園に勤めていた時は
アドムのわんぱくランチを使っていたので人数や献立を入力すれば、発注書や献立表が出て調味料などもその日の人数で出ていました。手計算でなくソフトがない状態でもパソコンで人数が反映された発注書や献立表が出る方法がありますか？

手計算では、間違いがあったり抜けがあったりするのでどなたか良い方法があればお知らせください。