はじめまして。
現在主食のカロリー計算の見直しをしているのですが、軟飯のカロリーをどう計算していいのかわからず悩んでいます。
うちの施設では軟飯の水分量は米の2倍で作っています。
炊きあがり重量100gあたり何キロカロリーになるのでしょうか…？
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