冷凍液卵の解凍

お力添えをお願い致します。

冷凍の液卵を使用する際、解凍するときはどのようにすればいいでしょうか。
流水解凍か、冷蔵庫で解凍でしょうか。

割卵するには量が多くて、冷凍を試してみようと思っております。

昼食で使用したいのですが、朝からの冷蔵庫解凍だと間に合わないでしょうか。