栄養マネジメント加算について

特養に勤務しております。
当施設の栄養マネジメント加算算定の流れは入居3日程度でケアカンファレンスが開催され、
その日に計画書を作成し、栄養マネジメント算定開始日としています。
介護報酬改定で基本報酬に組み込まれる形になりましたが、今後も上記のような流れで問題ないでしょうか。入居から３日程度計画書がない状態になりますが、減算になるのでしょうか？？
皆様の施設での栄養ケアマネジメント加算の算定の流れを教えていただきたいです。
よろしくお願いいたします。